だいこんとかいわれのシャキ塩こんぶ

だいこんのシャキシャキ感、かいわれのほろ苦さ、塩こんぶの旨味を白いドレッシングでまとめてみました。だいこんの匂いにもまけないフルーティーさで、食前のサラダにぴったりです。

＜材料＞
１．だいこんーーー200ｇ
２．かいわれだいこんーーー適量
３．塩昆布ーーー適量
４．ドレッシング（ほわいと）ーーー適量

＜作り方＞
だいこんは千切りにして水に晒し、その後水をきって盛り付けます。かいわれと塩昆布を添えて、ほわいとドレッシングをかければ出来上がり。