あけましておめでとうございます。だいぶレシピ集の更新が滞っておりましたので、2015年は初日から更新です。（※三日坊主の予感がいたしますが・・・）まずは和洋中の微妙なミックスが楽しい一品から。
＜材料＞（春巻き1本に付）
１．豚しゃぶ用薄切り肉ーーー1切
２．チーズ（種類はなんでも）ーーー適量
３．ほうれん草ーーー2葉
４．ドレッシングーーー適量
５．コショウーーー適量
６．塩ーーー適量
７．春巻の皮ーーー1枚
＜作り方＞
春巻きの皮に、軽く塩コショウした豚肉とほうれん草、チーズを巻きます。中まで火が通るよう低温の油でじっくり揚げて、最後に強火にすればパリっと仕上がります。超が付くほどカンタン！中華風の皮にチーズの洋風テイスト、そしてドレッシングのフルーティな和風テイストで、子供が楽しく食べられるおかずの出来上がり。