そのままかけてもおいしい子供ドレッシングですが、一工夫加えればバリエーションが広がります。今回は豆腐とほうれんそうのヘルシーなサラダ。子供ドレッシングはコクの有るレシピなので豆腐のような淡白な味の素材ともよく合います。切ってお皿に並べるだけだから作るのも簡単です！
＜材料＞
１．豆腐（木綿）ーーー一丁
２．ドレッシングーーー30ml
３．ほうれんそうーーー5束
４．パプリカ（黄色）ーーー1／２個
５．プチトマトーーー10個
＜作り方＞
野菜は洗ってよく水を切り適当に切り分け、彩り良く並べます。賽の目に切った豆腐を盛ってドレッシングをかければ出来上がり。手際よく作れば3分もかかりません。