試した方は知っています。子供ドレッシングとほうれん草は相性抜群！そこで今回は、ほうれん草入りチヂミ風のお好み焼きを作ります。ドレッシングとコチュジャンでタレを作り、ごま油の風味も加わってまさに韓国テイスト。マイルドな辛さで子供も大人も楽しめます。
＜材料＞
１．小麦粉ーーー60g
２．卵ーーー1個
３．ほうれん草ーーー2把
４．豚バラ肉ーーー50g
５．むき海老（冷凍可）ーーー50g
６．ドレッシングーーー30g
７．コチュジャンーーー適量
８．刻み海苔ーーー適量
９．ごま油ーーー適量
１０．水ーーー適量
＜作り方＞
小麦粉、卵、水をよく混ぜます。ほうれん草は、レンジスチーマーなどで軽く茹でた状態にして刻んでおき、豚肉、海老と一緒に最初の小麦粉と混ぜます。ごま油をひいたフライパンになるべく薄く伸ばして両面焼けば出来上がり。刻み海苔を載せ、ドレッシングにコチュジャンをブレンドしたタレをかけていただきます。辛さはお好みで調整してください。